Ngày Tết phải tránh xa những món này nếu không muốn đau dạ dày “hỏi thăm”
Dịp Tết có thể ăn uống thả ga, nhưng đừng để nó trở thành nguyên cớ khiến bệnh trầm trọng hơn. Vậy người bị đau dạ dày kiêng ăn gì trong những ngày đầu năm mới? Dưới đây là top 5 loại thực phẩm “nguy hiểm” phổ biến trong dịp Tết cổ truyền, người bệnh dạ dày tuyệt đối phải tránh xa.
1, Thức uống có cồn, rượu bia, chất kích thích
Đây là top đồ uống nguy hiểm hàng đầu trong ngày Tết. Vì khi dung nạp khối lượng lớn trong thời gian ngắn, dạ dày không thể tiếp nhận kịp. Chúng sẽ phá hủy tế bào đang bị tổn thương rất nhanh, dẫn đến viêm loét cực kỳ nghiêm trọng. Gây đau bụng dữ dội vùng thượng vị, nôn mửa, thậm chí chảy máu dạ dày.
Người bị đau dạ dày nên kiêng rượu bia, nước ngọt có gas, thuốc lá, chè, cafe trong ngày Tết. Thay vào đó hãy bổ sung thêm các loại nước ép từ rau xanh, hoa quả để cung cấp vitamin, thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.
Chén rượu đầu xuân là phong tục, thói quen đi kèm lời chào, câu chúc. Vẫn biết khó từ chối. Nhưng hãy nhớ đến sức khỏe dạ dày của mình để hạn chế ít nhất có thể.
Trong trường hợp bắt buộc, hãy ăn nhẹ trước khi uống. Uống một lượng vừa phải để thay đổi mức độ hấp thụ chất cồn trong cơ thể. Đồng thời giải rượu bằng nước ép dưa chuột, canh đỗ, sinh tố hoa quả,…
2, Người bị đau dạ dày nên kiêng ăn đồ chua
Dưa muối, hành muối, măng chua, ớt ngâm, thịt bò khô, chanh, khế… là những món ăn không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết. Nó là hương vị quê nhà quen thuộc, giúp bớt ngán hơn khi dùng đồ dầu mỡ.
Nhưng đây cũng là tác nhân kích thích sản sinh dịch vị acid rất mạnh, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển gây viêm loét nặng hơn. Tốt nhất người bị đau dạ dày nên kiêng ăn chúng trong ngày Tết.
3, Người bị đau dạ dày kiêng ăn cay ngày Tết
Vì “Huyết nhiệt sinh ung” nên khi ăn những đồ cay hoặc gia vị tính nóng sẽ gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Chỗ viêm nặng hơn dễ dẫn đến loét. Cơn đau dạ dày có cường độ mạnh hơn. Người bệnh thấy đau âm ỉ và nóng rát vùng thượng vị.
Tết đến, sẽ có gia đình hứng thú với món lẩu, sốt,… Nhưng hãy chú ý độ chua cay vừa phải để đảm bảo sức khỏe cho dạ dày. Người bị đau dạ dày nên kiêng ăn đồ cay và hạn chế tiêu, ớt,…
4, Thực phẩm chứa nhiều chất béo, ít chất xơ
Nhóm thực phẩm này kích thích co thắt đường tiêu hóa, các cơn đau diễn ra dữ dội hơn. Ngoài ra đây cũng là nguyên nhân chính gây tăng cân mạnh, tạo áp lực lên thành dạ dày, ảnh hưởng quá trình hấp thụ.
Việc ăn ít rau xanh, hoa quả, không cung cấp đủ chất xơ là lý do gây ra các triệu chứng khó tiêu, táo bón,…
5, Thực phẩm nhiều muối, nhiều đường
Chúng là nhóm thực phẩm tạo khí trong dạ dày làm đầy hơi, rối loạn tiêu hóa. Đồ ăn quá mặn gây kích ứng dạ dày, xót ruột. Lượng muối tích tụ nhiều, không được đào thải hết sẽ gia tăng nguy cơ viêm loét và ung thư. Chắc chắn người bệnh sẽ mất vui khi liên tục xuất hiện ợ hơi, ợ nóng và trào ngược dạ dày.
Bánh, mứt, kẹo là những thứ không thể thiếu ngày Tết. Tuy nhiên lượng đường quá nhiều sẽ làm chậm tiêu hóa, chướng bụng. Người bị đau dạ dày nên hạn chế loại thực phẩm này.
Thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng xanh,… Tất cả những thực phẩm đó đã làm nên hương vị ẩm thực truyền thống của cái Tết quê hương đáng quý, đáng trân trọng. Nhưng đừng để nó trở thành nguyên nhân cho những nỗi “ám ảnh’’ bệnh dạ dày đáng sợ.
Trên đây là 5 loại thực phẩm giúp trả lời cho câu hỏi “Người bệnh đau dạ dày kiêng ăn gì ngày Tết?”. Hãy ghi nhớ và tránh xa để có sức khỏe tốt nhất và niềm vui trọn vẹn. Chúc bạn và gia đình một năm mới bình an và hạnh phúc.
