Chướng bụng đầy hơi nên ăn gì và các thức ăn cần tránh

Nguyên nhân của chứng chướng bụng đầy hơi là do ăn uống sai cách, ăn nhiều thực phẩm khó tiêu. Trong trường hợp đó, người bệnh nên ăn các thực phẩm dễ tiêu, hỗ trợ tiêu hóa như chuối, cháo, đu đủ, tỏi,… Và nên tránh dùng thức uống có gas, thức ăn nhiều chất béo, thức ăn nhiều muối,…

Tại sao lại bị chướng bụng đầy hơi?

Chướng bụng đầy hơi là một chứng bệnh liên quan đến tiêu hóa. Hệ thống tiêu hóa gồm các cơ quan từ miệng, tuyến nước bọt cho đến dạ dày, ruột, hậu môn. Hệ thống tiêu hóa có nhiệm vụ xử lý thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng để nuôi cơ thể.

Chướng bụng đầy hơi được hình thành do thức ăn khó tiêu hóa, tồn đọng lại trong ống tiêu hóa. Từ đó dẫn đến việc dạ dày, đường ruột bị quá tải trong xử lý và hấp thụ. Tình trạng thức ăn khó tiêu đó sẽ gây ra triệu chứng chướng bụng, đầy hơi.

Những nguyên nhân gây ra tính trạng chướng bụng đầy hơi là do:

• Thói quen ăn uống nhanh, vội;
• Nhai không kỹ khi ăn;
• Tiêu thụ quá nhiều chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá làm ảnh hưởng đến dạ dày;
• Ăn nhiều thực phẩm cay nóng;
• Tiêu thụ nhiều thức ăn chứa chất béo, dầu mỡ;
• Nằm ngay sau khi ăn;
• Tác dụng phụ khi dùng thuốc Tây;
• Hậu quả lạm dụng thuốc Tây;
• Bị mắc các bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày, viêm đại tràng, lợi khuẩn ở đường ruột suy giảm,…

Những triệu chứng thường gặp ở người bị chướng bụng đầy hơi là:

• Vùng thượng vị bị căng, tức;
• Nặng bụng;
• Ợ chua;
• Ợ hơi;
• Cơ thể bứt rứt, khó chịu;
• Buồn nôn;
• Hơi thở ngắn, mệt mỏi.

Chướng bụng đầy hơi gây ra cảm giác khó chịu, gây ảnh hưởng đến sinh hoạt thường ngày của người bệnh. Bên cạnh việc dùng thuốc hỗ trợ tiêu hóa, việc ăn uống khi bị chướng bụng cũng cực kỳ quan trọng. Người bệnh cần lưu ý đến những món ăn nên ăn và cần tránh để bệnh trạng không trầm trọng hơn.

Chướng bụng đầy hơi nên ăn và nên tránh ăn những gì?

1. Thực phẩm, thức ăn nên ăn

Khi bị chướng bụng, đầy hơi, bạn nên ăn những loại thức ăn mềm, giúp dễ tiêu hóa. Bên cạnh đó, bạn cũng cần bổ sung những loại thức ăn có lợi cho hệ tiêu hóa, đường ruột. Chúng tôi gợi ý một số thực phẩm sau:

Cháo, cơm mềm

Cháo và cơm nấu mềm giúp cho việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn. Cháo, cơm mềm sẽ giúp người bệnh dễ ăn hơn trong tình trạng bụng đang bị căng chướng, khó chịu.

Các món cháo sẽ giúp giải tỏa tình trạng căng bụng bằng cách xoa dịu dạ dày, làm dịu đường ruột, đẩy lùi cảm giác đầy hơi.

Bạn có thể dùng cháo trắng, cháo đậu xanh, cháo tía tô,… vừa giúp bổ sung tinh bột, dinh dưỡng cho cơ thể, vừa loại bỏ triệu chứng đầy hơi khó chịu.

Rau xanh

Các loại rau xanh thường là sự lựa chọn rất tốt đối với người bị đầy hơi, chướng bụng. Rau xanh là nhóm thực phẩm dễ tiêu hóa, không gây ra tình trạng tích tụ hơi, ứ hơi trong dạ dày. Rau xanh không chỉ cung cấp chất xơ cho người bệnh mà còn giúp hỗ trợ tiêu hóa, giúp người bệnh tiêu hóa dễ dàng hơn, mau chóng cải thiện tình trạng chướng bụng.

Chuối

Chuối là một loại trái cây quen thuộc với mọi người. Chuối giàu dưỡng chất và mang lại những lợi ích về sức khỏe và sắc đẹp.

Đối với người mắc chứng đầy hơi, chướng bụng, chuối sẽ là loại thực phẩm dễ ăn, giúp cải thiện tình trạng chướng bụng.

Theo nhiều nghiên cứu, một chế độ ăn thừa mứa natri sẽ gây ra tình trạng chướng bụng khó chịu. Trong chuối có nhiều kali, lượng kali này sẽ giúp cân bằng natri trong môi trường dạ dày. Do đó, hãy chọn ăn chuối để chứng đầy bụng, khó tiêu được thuyên giảm.

Đu đủ

Đu đủ là loại trái cây dễ ăn, có ích cho đường ruột, giúp nhuận tràng. Trong đu đủ chứa nhiều chất Papain, có tác dụng tiêu hóa những thức ăn khó tiêu trong ống tiêu hóa. Bên cạnh đó, đu đủ còn giúp đường ruột làm việc tốt hơn, giúp bạn dễ dàng đi đại tiện hơn, cải thiện chứng đầy bụng.

Sữa chua

Sữa chua là thực phẩm dễ ăn, thơm ngon và chứa nhiều chất bổ dưỡng. Điều đặc biệt, sữa chua chứa nhiều probiotic, một dạng lợi khuẩn được tạo ra trong quá trình lên men sữa chua.

Probiotic mang lại rất nhiều lợi ích cho đường ruột, giúp việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn, làm dịu dạ dày, giúp ruột non hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng hơn,… Do đó, nếu bạn bị mắc chứng đầy bụng, hãy ăn sữa chua để đường ruột làm việc tốt hơn, tiêu hóa các loại thức ăn khó tiêu và giúp cải thiện nhanh chóng tình trạng đầy bụng.

Gừng, tỏi

Gừng và tỏi là những gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Điều đặc biệt, gừng và tỏi như là hai vị thuốc, giúp cho hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.

Gừng giúp ấm bụng, cải thiện tình trạng đầy hơi, lạnh bụng. Tỏi sẽ giúp đẩy lùi tình trạng chướng bụng đầy hơi, giúp bụng trở nên thoải mái, dễ chịu hơn.

Người bệnh nên bổ sung tỏi, gừng vào những món ăn hàng ngày để hỗ trợ tiêu hóa.

2. Thực phẩm, thức ăn cần tránh

Bên cạnh những món ăn dễ ăn, giúp cải thiện chứng chướng bụng, đầy hơi, người bệnh cũng cần tránh ăn một số loại thức ăn sau:

Thức ăn ăn chiên, nướng

Hàm lượng chất béo trong các loại thức ăn này rất cao. Chúng sẽ gây ra tình trạng khó tiêu hóa, gây chướng bụng, khó chịu. Bên cạnh đó, trong quá trình dạ dày – đường ruột xử lý những loại thức ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ còn tạo ra nhiều hơi khí, làm tăng cảm giác đầy bụng.

Thức ăn mặn, chứa nhiều muối

Muối ăn chứa nhiều natri, thường không có lợi cho tiêu hóa. Do đó, các loại thức ăn nhiều muối, thức ăn mặn sẽ gây nên tình trạng đầy bụng, gây hại cho dạ dày. Nếu đang ở tình trạng chướng bụng, đầy hơi, người bệnh không nên tiếp tục tiêu thụ các loại món ăn chiếu nhiều muối mặn.

Một số loại rau không tốt cho hệ tiêu hóa

Không thể phủ nhận tác dụng của rau xanh đối với hệ tiêu hóa. Chúng vừa mềm, dễ ăn, vừa không gây đầy hơi. Tuy nhiên cũng có một số loại ra xanh không tốt cho hệ thống tiêu hóa như bông cải, cải bắp và cải xoăn. Trong thành phần của các loại rau này đều có chứa raffinose. Chúng làm cản trở quá trình tiêu hóa, gây chướng bụng, khó chịu. Nếu bạn đang bị chướng bụng, không nên tiếp tục ăn những món ăn chế biến từ raffinose.

Các loại thức uống có gas

Các loại nước ngọt có gas hầu hết đều hấp dẫn người tiêu dùng vì cái hương vị ngọt thơm. Tuy nhiên, nước ngọt có gas lại chứa nhiều khí carbon dioxide. Chúng sẽ khiến cho tình trạng chướng bụng không những không thuyên giảm mà còn tích tụ hơi, gây khó chịu hơn. Người bệnh sẽ cảm thấy căng bụng và ợ hơi liên tục. Đây là loại thức uống bạn không nên tiêu thụ khi đang bị chướng bụng đầy hơi.

Cách phòng tránh bị chướng bụng đầy hơi

Chướng bụng, đầy hơi gây ra cảm giác khó chịu cho người mắc phải, có thể khiến cho các sinh hoạt thường ngày gặp phải những cản trở.

Để phòng tránh tình trạng trên, chúng ta cần thay đổi trong cách ăn uống, duy trì một lối sống lành mạnh. Những điều cần thực hiện để phòng tránh chướng bụng, đầy hơi là:

• Thay đổi thói quen xấu trong ăn uống. Không nên ăn quá vội, nhai không kỹ, nằm ngay sau khi ăn,… Nên ăn chậm, nhai kỹ, ngồi thư giãn thoải mái sau khi ăn xong.
• Ăn các loại thức ăn mềm, dễ tiêu hóa;
• Ăn nhiều rau xanh, rau củ, trái cây,… vì chúng vừa cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể vừa giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa;
• Uống đầy đủ nước mỗi ngày;
• Ăn uống đúng giờ, không nên bỏ bữa;
• Tập luyện thể dục thể thao thường xuyên, giúp cho cơ thể khỏe mạnh, hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn;
• Luôn giữ tinh thần lạc quan;
• Phân bố thời gian nghỉ ngơi và làm việc hợp lý;
• Tránh tiêu thụ quá nhiều bia, rượu, thuốc lá, thức ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn chiên xào, thức ăn nhanh, thức ăn cay nóng.

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo. Chúng tôi không đưa ra chẩn đoán, chỉ định phương pháp điều trị,… thay cho bác sĩ.