4 cách chữa đau dạ dày bằng quả sung hiệu quả không ngờ

Trong số các phương pháp trị đau dạ dày tự nhiên thì cách chữa đau dạ dày bằng quả sung đang được áp dụng rộng rãi. Loại quả này rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa có đặc tính kháng khuẩn, tiêu sưng nên sẽ giúp thúc đẩy tiêu hóa, làm giảm các triệu chứng của bệnh đau dạ dày một cách tự nhiên.

Tác dụng chữa đau dạ dày của quả sung

Quả sung được dân gian dùng chế biến ra nhiều món ăn như sung muối, nộm sung tai heo hay sung kho thịt… Không chỉ có giá trị trong ẩm thực, quả sung còn được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để điều trị bệnh tại nhà, chẳng hạn như bệnh trĩ, táo bón, viêm loét dạ dày, kiết lỵ, ho, viêm họng và cả bệnh đau dạ dày.

Lý giải về việc dùng quả sung chữa đau dạ dày, có khá nhiều lý do được đưa ra như:

• Thứ nhất: Quả sung giúp bảo vệ các tế bào ở niêm mạc dạ dày

Các thành phần vitamin A, C, E, K không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Chúng giúp làm giảm khả năng hoạt động của các gốc tự do trong cơ thể, bảo vệ các tế bào trong niêm mạc dạ dày khỏi bị tổn thương.

Đồng thời chất chống oxy hóa còn có tác dụng kháng khuẩn, hỗ trợ cơ thể tiêu diệt mầm bệnh, giảm sưng viêm ở dạ dày.

• Thứ 2: Hỗ trợ tiêu hóa

Theo y học cổ truyền, sung có tác dụng nhuận tràng, kiện tỳ, ích vị, kích thích tiêu hóa. Phân tích thành phần cũng cho thấy nó chứa hàm lượng chất xơ vô cùng phong phú. Nó giúp thúc đẩy tiêu hóa, làm tăng trọng lượng của phân, giúp phân di chuyển nhanh hơn trong đường ruột. Qua đó giảm thiểu các vấn đề như chướng hơi, đầy bụng, ăn không tiêu, táo bón – những triệu chứng thường gặp ở người bị đau dạ dày.

• Thứ 3: Quả sung có thể giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày

Một số nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra, phần nhựa trong quả sung có thể giúp ức chế sự phát triển và phân chia của tế bào ung thư trong dạ dày cũng như ở nhiều bộ phận khác trong cơ thể.

Chính vì những lý do trên mà từ lâu, quả sung đã được dân gian tin dùng làm thuốc chữa đau dạ dày. Y học cổ truyền cũng có nhiều bài thuốc chữa bệnh hay từ quả sung đang được ứng dụng rộng rãi.

3 cách chữa đau dạ dày bằng quả sung

Trong số rất nhiều mẹo chữa đau dạ dày bằng quả sung đang được lưu truyền trong dân gian thì có 3 cách sau đang được áp dụng phổ biến nhất:

1. Dùng bột sung chữa đau dạ dày

– Chuẩn bị:

• Sung tươi số lượng nhiều, chọn những quả bánh tẻ không quá già
• Một ít muối

– Các bước thực hiện:

• Bước 1: Rửa sung với 2 – 3 lần nước cho sạch, ngâm với nước muối pha loãng 20 phút
• Bước 2: Vớt sung ra rổ cho ráo nước. Sau đó bổ làm đôi, đem phơi khô, sao vàng và tán thành bột mịn.
• Bước 3: Cho bột sung vào trong hũ, đậy nắp kín lại để nơi thoáng mát dùng dần
• Bước 4: Khi bị đau dạ dày, lấy 2 thìa cà phê bột sung đem pha với 100ml nước ấm uống

– Tần suất thực hiện: Mỗi ngày 2 – 3 lần trước hoặc sau khi ăn khoảng 30 phút đến 1 tiếng.

2. Sung khô ngâm nước trị đau dạ dày

Nếu sinh sống ở các vùng nông thôn, sẽ rất dễ dàng để có thể tìm được sung tươi. Tuy nhiên đối với người dân thành phố thì việc này sẽ khó khăn hơn. Người bệnh có thể thay thế bằng sung khô được bán sẵn ngoài tiệm thuốc bắc hoặc mua sung tươi với số lượng lớn về phơi khô dùng dần. 

– Chuẩn bị:

• 3 quả sung khô

– Các bước thực hiện:

• Bước 1: Buổi tối trước khi đi ngủ, bạn lấy 3 quả sung khô cho vào ly nước ấm ngâm 
• Bước 2: Để qua đêm, sáng hôm sau ngủ dậy chắt nước sung ngâm uống khi bụng đang trống rỗng. Ăn cả cái.

– Tần suất áp dụng: Khi chữa đau dạ dày bằng quả sung theo cách này, bạn nên thực hiện đều đặn mỗi ngày 1 lần. Tùy theo tình trạng bệnh mà kiên trì dùng từ 2- 3 tháng để thấy được kết quả.

3. Chữa đau dạ dày bằng quả sung kết hợp với dầu ô liu

Bản chất dầu ô liu cũng là một nguyên liệu có tính kháng khuẩn, chống oxy hóa mạnh nên có thể kết hợp với sung làm thuốc trị đau dạ dày, giúp tổn thương viêm nhiễm nhanh lành hơn.

– Chuẩn bị:

• 1 kg sung tươi
• Dầu ô liu nguyên chất
• 1 hũ thủy tinh

– Các bước thực hiện:

• Bước 1: Sung rửa sạch, đem phơi hoặc sấy khô
• Bước 2: Xếp sung khô vào bình thủy tinh và đổ dầu ô liu vào sao cho ngập mặt nguyên liệu
• Bước 3: Đậy kín nắp hũ thủy tinh lại, để nơi mát mẻ ngâm trong 1,5 tháng
• Bước 4: Mỗi lần ăn 2 – 3 quả để kích thích tiêu hóa, bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm đau.

– Tần suất áp dụng: Bạn có thể ăn sung ngâm dầu ô liu 3 lần mỗi ngày. Theo kinh nghiệm dân gian, nên dùng sung trước các bữa ăn khoảng 30 phút để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Chấm dứt mọi cơn đau dạ dày bằng bài thuốc Đông y hiệu nghiệm, được tin dùng nhất hiện nay

4. Điều trị đau dạ dày bằng các món ăn bài thuốc từ quả sung

Từ quả sung, bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn vừa ngon miệng, vừa giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh đau dạ dày.

Món sung om lươn và nghệ

+ Nguyên liệu:

• 1 con lươn
• 5 – 10 quả sung
• Bột nghệ
• Một ít rau răm
• Các gia vị khác như mẻ, tương, mì chính

+ Cách chế biến:

• Sung để cả quả đập hơi dập hoặc cắt làm đôi
• Lươn rửa với nước muối và giấm cho sạch, mổ bỏ ruột, cắt khúc ngắn vừa ăn
• Ướp lươn và quả sung với một chút hành, bột nghệ, gia vị. Để 20 phút cho thấm đều
• Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi đất nấu sôi, vặn nhỏ lửa om cho đến khi các nguyên liệu này chín mềm.
• Dọn ra ăn 1 – 2 lần cho hết. Thịt lươn thanh mát kết hợp cùng đặc tính kháng khuẩn của nghệ sẽ mang đến cho người bệnh một món ăn giàu chất dinh dưỡng , dễ tiêu hóa và tốt cho dạ dày.

Món cháo sung nấu với đường phèn

+ Chuẩn bị:

• 300g gạo tẻ
• Vài quả sung tươi
• Một ít đường phèn

+ Cách chế biến:

• Sung rửa sạch, cắt làm 4 hoặc bào lát mỏng
• Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng với 1 lít nước hầm khoảng 30 phút
• Tiếp tục cho sung vào nấu đến khi gạo chín nhừ thành cháo
• Cuối dùng thêm đường phèn vào, quậy cho tan, tắt bếp
• Múc cháo ra tô chờ cho nguội bớt rồi ăn. Dùng thay thế bữa chính hoặc ăn trong bữa phụ đều được.

Quả sung nấu ruột già lợn

+ Chuẩn bị: 

• 10 quả sung bánh tẻ
• 250g ruột già lợn
• Một ít rượu trắng
• Gừng

+ Cách chế biến: 

• Ruột già sơ chế sạch, cắt khúc ngắn cỡ 3cm
• Cho ruột già vào nồi chung với quả sung, thêm rượu, hành tím bằm, vài lát gừng tươi, và gia vị vào, trộn đều.
• Sau khoảng 20 phút bắc nồi lên bếp, hầm cho đến khi chín mềm 
• Chia ra ăn 1 – 2 lần trong ngày cho hết.

Quả sung chữa đau dạ dày có an toàn không?

Mặc dù không chứa độc nhưng trong một số trường hợp, quả sung có thể gây ra tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe. Chẳng hạn như:

Làm tăng nguy cơ thiếu canxi:

Thành phần oxalat trong sung có thể ảnh hưởng đến khả năng chuyển hóa và hấp thụ canxi. Do đó, nếu bạn chữa đau dạ dày bằng quả sung trong thời gian dài hoặc ăn quá nhiều sung sẽ khiến cho xương khớp bị suy yếu, lỏng lẻo. Từ đó phát sinh thêm nhiều vấn đề nghiêm trọng hơn như thoái hóa khớp, loãng xương, xương giòn, dễ gãy.

Làm giảm đường huyết trong máu: Khi được dùng theo đường miệng, quả sung có thể giúp làm hạ đường huyết. Lượng đường trong máu bị hạ xuống thấp quá mức có thể gây chóng mặt, đau đầu, tụt huyết áp, rối loạn nhịp tim…

Dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng sau khi ăn sung hoặc uống nước sung. Nhiều nghiên cứu khoa học được công bố cũng cho thấy những người có tiền sử bị dị ứng với phấn hoa hay mủ cao su thì có nguy cơ bị dị ứng với sung cao hơn. Bạn nên thận trọng khi thấy các biểu hiện như nổi mề đay, nóng bừng mặt, ngứa da, lên cơn hen suyễn, khó thở… 

Xuất huyết võng mạc, chảy máu ở trực tràng, âm đạo: Sung có tính nóng ấm nên nếu ăn quá nhiều, bạn có thể phải đối mặt với các tác dụng phụ ở trên.

Làm giảm tác dụng của thuốc chống đông máu: Sung chứa nhiều vitamin K – một chất đóng tham gia vào quá trình làm đông máu của cơ thể. Tuy nhiên điều này lại có thể làm giảm tác dụng của các thuốc làm loãng máu thường được sử dụng trong điều trị bệnh huyết khối tĩnh mạch.

Chương Trình Vì Sức Khỏe Người Việt VTV2 Giới Thiệu Bài Thuốc Chữa bệnh DẠ DÀY tại THUỐC DÂN TỘC

Những đối tượng nên và không nên chữa đau dạ dày bằng quả sung

Dùng sung có thể giúp cải thiện một số triệu chứng của bệnh đau dạ dày nhưng tác dụng của bài thuốc dân gian này thường đến một cách từ từ và khá chậm. Hơn nữa, người sử dụng phải hợp cơ địa mới thấy hiệu quả. 

Chính vì vậy, bạn chỉ nên áp dụng mẹo chữa đau dạ dày bằng quả sung lúc bệnh còn nhẹ sau khi đã tham khảo ý kiến bác sĩ. 

Đặc biệt lưu ý, tránh dùng quả sung trị bệnh trong những trường hợp sau:

• Bạn đang dùng các thuốc chống đông máu như Warfarin hay Sintrom 
• Bạn bị tụt huyết áp hoặc có chỉ số đường huyết thấp
• Bạn đang gặp các vấn đề ở thận hoặc túi mật
• Bạn bị dị ứng với quả sung
• Bạn bị đau dạ dày nặng, xuất huyết dạ dày

Trong thời gian chữa đau dạ dày bằng quả sung bạn nên kiêng các thức ăn chua cay, nhiều dầu mỡ, ăn các thức ăn mềm, dễ tiêu hóa và giữ cho tinh thần thoải mái để mau khỏi bệnh. Trường hợp các triệu chứng bệnh không có dấu hiệu thuyên giảm thì nên đi khám bác sĩ để thay đổi phương pháp khác hiệu quả hơn. Tránh để bệnh kéo dài sẽ gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.

Thoát khỏi đau dạ dày cùng đội ngũ chuyên gia đầu ngành