Thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày không lo bệnh tái phát

Để giảm cân thành công, người bình thường phải tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Chế độ này rất khó để kiên trì thực hiện và sẽ còn khó hơn nếu họ đang bị đau dạ dày. Tuy nhiên, bạn không phải quá lo lắng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp một số kiến thức về thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày. Người bệnh hoàn toàn có thể an tâm áp dụng mà không lo tái phát bệnh.

• Bài thuốc dạ dày “Sơ can bình vị tán” đã giúp hàng nghìn bệnh nhân thoát khỏi bệnh
• Viêm cuống dạ dày: Nguyên nhân và phương pháp điều trị

Nguyên tắc chọn thực đơn cho người đau dạ dày

Những người bị dạ dày sẽ rất nhạy cảm khi ăn uống. Đặc biệt những ai đã từng bị tình trạng viêm loét có thể thấy cơn đau dữ dội rõ hơn khi tiếp nhận những đồ ăn không thích hợp. Do đó, nếu muốn giảm cân, bạn phải hết sức lưu ý những điều dưới đây:

Chọn thực đơn đủ chất dinh dưỡng nhưng không béo

Điều này tưởng dễ nhưng thật ra rất khó. Đặc biệt là sức hút từ các thực phẩm nhiều dầu mỡ luôn khiến nhiều người không thể bỏ qua. Bạn nên nhớ rằng, khi mình bị đau dạ dày, các thực phẩm này không những gây thừa cân mà còn khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng hơn.

Ngoài ra, các thực phẩm cay nóng cũng cần được hạn chế. Dù thực phẩm sinh nhiệt hỗ trợ giảm cân nhưng nó không tốt cho dạ dày, nhất là khi cơ quan này đang bị tổn thương. Bởi lượng axit trong các loại thức ăn này sẽ kết hợp với axit trong dạ dày. Chúng gây ra tình trạng viêm loét tá tràng và xuất huyết dạ dày.

Nấu kỹ thức ăn và chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ

Điều này rất tốt cho hệ tiêu hóa. Nó giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn nhanh hơn và giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra, việc chia nhỏ bữa ăn cũng là cách “tập luyện” cho dạ dày. Khi cơ quan này bị tổn thương vì quá tải trong việc tiêu hóa thức ăn, các tế bào niêm mạc sẽ bị phồng lên.

Trước khi tình trạng này đi quá xa, bạn hãy cố gắng đưa lượng chất dinh dưỡng vào cơ thể vừa đủ và chia thành từng bữa nhỏ. Mặc khác, việc chia nhỏ bữa ăn còn giúp dạ dày trung hòa được lượng acid cần thiết cho quá trình tiêu hóa thức ăn.

Ăn nhiều thực phẩm chứa chất xơ

Thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày luôn phải có nhiều rau quả tươi. Các thực phẩm giàu chất xơ này không những tốt cho tiêu hóa mà còn giúp bạn kiềm chế được cảm giác thèm đồ ngọt và cảm giác no hơn.

Ăn chậm, nhai kỹ

Thức ăn được nhai kỹ trong khoang miệng sẽ dễ tiêu hóa hơn khi xuống dạ dày. Điều này nhờ vào hoạt động của các enzim trong nước bọt. Ngoài ra, ăn chậm, nhai kỹ cũng giúp bạn no lâu hơn.

Bạn cũng nên lưu ý là không hoạt động tay chân quá nhiều sau khi ăn. Tốt nhất bạn nên nghỉ ngơi khoảng 1 tiếng sau khi kết thúc bữa ăn. Bởi dạ dày cần năng lượng để tập trung tiêu hóa thức ăn. Nếu bạn hoạt động quá nhiều và ngay sau bữa ăn sẽ khiến máu lưu thông kém đến dạ dày. Hậu quả là cơ quan này làm việc không hiệu quả và có thể gây chứng khó tiêu.

Không bỏ bữa hoặc nhịn ăn

Nhịn ăn hoặc bỏ bữa có thể khiến bạn sụt cân nhưng hậu quả của nó là khiến sức khỏe suy nhược và viêm loét dạ dày. Bởi khi đói, dạ dày co bóp rất mạnh. Kèm theo đó là hiện tượng tiết acid để tiêu hóa thức ăn. Nếu không có thức ăn, lượng acid quá nhiều có thể gây viêm loét cơ quan này.

Uống nhiều nước

Bình thường, bạn cần từ 1,5-2 lít nước mỗi ngày để duy trì hoạt động tự nhiên của cơ thể. Lượng nước này bao gồm trong thức ăn. Khi áp dụng thực đơn giảm cân, ngoài việc đảm bảo lượng nước cần thiết, bạn có thể uống nhiều hơn một chút.

Uống nhiều nước còn có tác dụng lợi tiểu, giảm bớt áp lực cho gan thận. Nước giúp cơ thể giữ ẩm và đào thải các chất không cần thiết, độc tố ra ngoài. Quan trọng hơn là nó khiến bạn cảm thấy no và hạn chế thói quen ăn vặt. Bạn sẽ hạn chế được một lượng lớn calo nạp vào cơ thể nhờ việc siêng uống nước.

Khi uống nước, bạn nên ưu tiên uống nước ấm thay vì nước lạnh. Mục đích của việc này là xoa dịu các vết loét ở thành dạ dày. Nhờ đó, nó giúp bạn làm dịu các cơn đau. 

Ngoài ra, nếu dùng phương pháp detox để giảm cân. Bạn nên lưu ý ngâm nguyên liệu trong 4-6 tiếng trước khi uống và không để qua đêm. Pha xong chỉ nên uống trong ngày.

Thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày trong 1 tuần

Sau khi đã nắm vững các nguyên tắc lựa chọn thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày, bạn có thể tự kết hợp các loại thực phẩm với nhau theo sở thích. Nếu cảm thấy khó khăn, bạn hãy tham khảo thực đơn dưới đây (dành cho 1 tuần)

Thứ 2 và Thứ 5

Khởi động ngày mới lúc 7h sáng bằng một ổ bánh mì và 200ml sữa. Nếu thích, bạn có thể dùng thêm 20g ruốc. Buổi trưa bắt đầu lúc 11h với 2 bát lưng cơm gạo tẻ, súp khoai tây thịt (gồm 100g thịt và 200g khoai tây), 200g đậu phụ hấp và 1 quả chuối.

Buổi chiều nếu muốn tiếp tục ăn cơm thì bạn có thể ăn tiếp 2 bát lưng cơm gạo tẻ, trứng hấp thịt (gồm 70g thịt nạc và 1 quả trứng), 100g rau muống luộc. Buổi chiều nên bắt đầu lúc 16h. Ăn thêm 50g bánh quy và 100g bột sắn vào buổi tối (lúc 20h).

Thứ 3, Thứ 6 và Chủ nhật

Buổi sáng có thể ăn 1 bát cơm nếp lưng và 50g giò lụa. Sau đó uống thêm 200ml sữa đậu nành. Buổi trưa ăn 2 bát lưng cơm gạo tẻ, 100g thịt luộc và bắp cải nấu tôm (gồm 10g tôm nõn, 100g bắp cải). Sau đó ăn thêm 200g dưa hấu.

Buổi chiều tiếp tục ăn 2 bát lưng cơm với đậu nấu cà rốt và thịt bò (gồm 30g thịt bò, 100g đậu cô ve và 1 củ cà rốt khoảng 30g). Dùng thêm khoảng 5g hành mùi và 15g dầu. Buổi tối bạn có thể dùng 100ml chè vừng đen và 50g khoai sọ.

Thứ 4 và Thứ 7

Buổi sáng dùng 1 bát cháo đậu xanh với 1 quả trứng gà. Buổi trưa dùng 2 bát lưng cơm gạo nếp với 100g cải luộc và 100g cá hấp. Sau đó kết thúc buổi trưa bằng 200g thanh long.

Buổi chiều dùng tiếp 2 bát lưng cơm gạo tẻ với thịt lợn hấp (gồm đậu phụ 150g, thịt lợn 50g và 50g hành) và 100g canh rau cải. Buổi tối dùng 50g bánh quy với 200ml chè đậu xanh.

Kết hợp luyện tập thể dục

Chế độ ăn uống và luyện tập thể dục là 2 yếu tố tiên quyết cho vóc dáng bên ngoài của bạn. Nếu đã quyết tâm theo đuổi thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày thì bạn cũng nên quyết tâm tập thể dục. Đây là giải pháp vừa an toàn vừa hiệu quả.

Luyện tập thể dục đều đặn và vừa phải sẽ giúp bạn vừa đốt cháy được lượng mỡ dư thừa vừa có một dạ dày tốt. Bạn không nhất thiết phải đến các phòng tập (dĩ nhiên là đến đó vẫn tốt hơn tự tập ở nhà). Bạn chỉ cần dành khoảng 30 phút đến 1 giờ đồng hồ chạy bộ vẫn rất tốt cho sức khỏe.

Thay vì đi thang máy, bạn có thể đi thang bộ. Thay vì dành thời gian rảnh lúc tan giờ làm để lướt web, bạn có thể trích ra một ít và luyện tập thể dục. Nếu cứ ngồi một chỗ và trông chờ vào hiệu quả của các thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày thì khó mà đạt kết quả như mong muốn.

Lưu ý là khi tập, bạn nên để sau bữa cơm từ 1-2 tiếng. Tập quá sớm sẽ khiến bụng bị đau. Ngoài ra, khi bị đau dạ dày, bạn nên hạn chế gập bụng quá mạnh. Động tác này có thể khiến bụng bạn đau nhiều hơn.

Ngoài ra, người bệnh có thể tham khảo thêm ý kiến chuyên gia về các giải pháp điều trị dứt điểm bệnh dạ dày để việc ăn uống được thoải mái hơn. 

VTV2 Vì sức khỏe người Việt – Đồng hành chia sẻ bài thuốc Đông y chữa đau dạ dày hiệu nghiệm nhất hiện nay

Bài viết đã đưa ra thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày một cách chi tiết và cụ thể cùng gợi ý về phương pháp chữa bệnh tận gốc. Hi vọng sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình giảm cân và điều trị bệnh. Chúc bạn luôn có vóc dáng đẹp và nhanh khỏi đau dạ dày.