Bị đau dạ dày có nên uống cafe, nước đá… không?

Với những bệnh nhân mắc bệnh đau dạ dày thì chế độ ăn uống, kiêng cữ đều phải được thực hiện nghiêm ngặt, tránh gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình điều trị. Vậy bị đau dạ dày có nên uống cafe, nước đá… được hay không? Vấn đề này sẽ được PGS.TS.BS. Nguyễn Thị Hồng Vân (Phó trưởng khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Bạch Mai) giải thích cụ thể như sau.

Đau dạ dày có nên uống cafe không?

Cafe là thức uống được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng, giúp cho tinh thần thoải mái, sảng khoái, tỉnh táo hơn. Hầu như mọi người đều sử dụng cafe vào buổi sáng để bắt đầu một ngày làm việc tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, cafe chứa chất kích thích không tốt cho sức khỏe của bệnh nhân mắc bệnh dạ dày, khiến cho bệnh chuyển biến ngày càng nặng hơn. 

Giải thích về vấn đề này, bác sĩ Hồng Vân cho biết, cafe có tác dụng tiêu cực đối với những bệnh nhân mắc bệnh dạ dày. Thực tế, các nghiên cứu đã chứng minh, trong cafe có chứa nhiều thành phần gây hại cho dạ dày, khiến cho vết loét bị tổn thương nghiêm trọng hơn. Nếu sử dụng lâu dài, người bệnh còn phải đối diện với hàng loạt biến chứng nguy hiểm khác. Cụ thể:

# Acid chlorogenic gây viêm loét dạ dày

Chất này gây kích thích niêm mạc dạ dày khi bụng người bệnh bị rỗng, đói. Một khi niêm mạc dạ dày bị kích thích sẽ khiến cho bệnh nhân có cảm giác buồn nôn, ợ hơi, ợ chua, đau nhói ở bụng,… Nếu tình trạng này kéo dài, người bệnh sẽ bị viêm loét, tổn thương dạ dày nghiêm trọng hơn. Thậm chí, vết loét gây khó chữa trị nếu người bệnh vẫn tiếp tục sử dụng cafe.

# Hợp chất Tanin gây thiếu máu dạ dày

Các nghiên cứu cho thấy chất này là một dạng Polyphenol. Chúng có thể gây ra tình trạng hấp thụ chất sắt trong cơ thể con người. Khi chất dinh dưỡng trong cơ thể được hấp thụ ít, suy giảm nhiều sẽ gây ra tình trạng thiếu sắt, thiếu máu, gây ảnh hưởng trực tiếp đến các cơ quan nội tạng, trong đó có dạ dày. Nếu bệnh nhân bị thiếu máu kéo dài sẽ khiến cho bệnh chuyển biến thành loét dạ dày, rất nguy hiểm.

# Cafein khiến dạ dày bị thủng

Thành phần này gây kích thích lên não bộ và hệ thần kinh trung ương giúp con người có cảm giác tỉnh táo, thoải mái, dễ chịu hơn. Tuy nhiên, nếu sử dụng caffein nhiều sẽ gây ra tình trạng tăng tiết dịch vị dạ dày. Bên cạnh đó, sử dụng cafe kết hợp với sữa sẽ càng khiến cho vết loét ở niêm mạc bị tổn thương nhiều hơn. Tình trạng này kéo dài có thể khiến cho người bệnh bị thủng dạ dày, co thắt cơ bụng.

Bên cạnh những tác hại trên, uống cafe hàng ngày còn khiến bệnh nhân đối diện với một số nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe như:

# Rối loạn tiêu hóa

Thành phần trong cafe sẽ làm giảm sự hấp thu Magie. Đây là một trong những chất có tác dụng rất quan trọng trong việc xây dựng hệ miễn dịch cho cơ thể, hệ tiêu hóa và dạ dày. Sự thiếu hụt thành phần này sẽ khiến cho những bệnh lý ở đường tiêu hóa diễn ra nhanh hơn. Do đó, bệnh nhân bị đau dạ dày sẽ bị rối loạn tiêu hóa, viêm tá tràng, viêm loét dạ dày, cản trở quá trình phục hồi bệnh.

# Đi tiểu nhiều hơn

Thực chất, cafe tác động lên cơ thể của con người giống như một loại thuốc lợi tiểu. Sử dụng cà phê càng nhiều sẽ khiến bạn đi tiểu thường xuyên hơn. Điều này cũng có nghĩa bạn sẽ bị mất nước nhiều hơn và có nguy cơ đối diện với tình trạng táo bón, ảnh hưởng đến sức khỏe nếu sử dụng cafe nhiều trong ngày. Đồng thời khiến cho bệnh đau dạ dày chuyển biến nặng hơn.

# Mất ngủ, lo lắng, rối loạn nhịp tim

Sử dụng nhiều cafe, nhất là vào ban đêm sẽ khiến cho bệnh nhân đau dạ dày bị mất ngủ, thường xuyên lo lắng. Những thành phần trong cafe sẽ khiến cho thức ăn không được tiêu hóa tốt, ảnh hưởng đến não bộ. Thời gian dài, người bệnh còn bị rối loạn nhịp tim, cản trở quá trình cung cấp máu ở dạ dày. Đồng thời gây ra hàng loạt các biến chứng vô cùng nguy hiểm khác.

Đau dạ dày có nên uống nước đá?

Nước đá là thức uống được nhiều người yêu thích, nhất là khi thời tiết nắng nóng. Uống một ly nước đá sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái, dễ chịu hơn, giải được cơn khát. Tuy nhiên, với những bệnh nhân mắc bệnh dạ dày, người bệnh không nên uống nước đá vì chúng có tác dụng không tốt đối với sức khỏe của bạn. Cụ thể:

# Gây co thắt ruột

Nước đá có nhiệt độ lạnh đột ngột sẽ khiến cho các mạch máu nhỏ ở dạ dày bị co lại. Uống nước đá là nguyên nhân gây co thắt ruột, ảnh hưởng đến dạ dày. Thậm chí, dạ dày bệnh nhân bị teo nhỏ lại, không hấp thụ được thức ăn. Đồng thời, chức năng của bao tử, hệ tiêu hóa cũng nhanh chóng suy giảm nếu bạn sử dụng nước đá thường xuyên. 

# Thiếu máu niêm mạc dạ dày

Tình trạng thiếu máu ở niêm mạc dạ dày có thể xảy ra nếu người bệnh uống nước đá. Thực tế, khi sử dụng loại nước này thì đường ruột đã bị co thắt lại. Một số trường hợp dạ dày bị lạnh, không thể hoạt động hiệu quả, gây ra hiện tượng đông máu ở niêm mạc. Thời gian dài, bệnh nhân sẽ bị thiếu máu và dễ bị xuất huyết dạ dày.

# Nhiễm khuẩn đường ruột

Phần lớn nước đá đều là nước tự làm ở nhà. Vì vậy, nguồn nước không được đảm bảo cũng như kiểm soát khắt khe về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa, trong quá trình làm lạnh, các loại vi khuẩn sẽ có điều kiện thuận lợi tác động lên dạ dày và khiến bệnh nhân bị nhiễm khuẩn đường ruột. Nếu uống nước đá nhiều sẽ khiến bệnh trầm trọng hơn.

# Đau bao tử, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa

Phụ nữ có thai, trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu không nên sử dụng nước đá. Uống nước đá sẽ gây rối loạn hệ tiêu hóa dẫn đến đau bao tử, ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày. Đặc biệt, với những bệnh nhân mắc bệnh dạ dày, nước đá còn gây loét dạ dày, viêm nhiễm đường ruột. Do đó, người bệnh cần phải thận trọng, cân nhắc khi sử dụng.

Những lưu ý giúp kiểm soát bệnh dạ dày hiệu quả nhất

Với căn bệnh dạ dày, chế độ ăn uống, nghỉ ngơi có vai trò rất quan trọng. Để dễ dàng kiểm soát căn bệnh này, bệnh nhân cần phải chú ý một số vấn đề sau đây:

• Tuyệt đối không được sử dụng cà phê, nước đá
• Người bệnh có thể sử dụng nước mát, nước hoa quả để thay thế nước đá uống trực tiếp
• Nếu bị “nghiện” cà phê, bạn có thể giảm dần lượng cà phê mỗi lần uống
• Không được sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá,…
• Bổ sung cho cơ thể các dưỡng chất thiết yếu để tăng sức đề kháng cho cơ thể
• Hạn chế sử dụng thực phẩm cay, nóng, nhiều dầu mỡ,…
• Giữ tinh thần thoải mái, vui vẻ, tránh căng thẳng, lo lắng quá mức
• Luyện tập thể dục thể thao hỗ trợ điều trị bệnh
• Áp dụng đúng các chỉ định của bác sĩ chuyên khoa xuyên suốt quá trình chữa trị
• Không được tự ý mua thuốc điều trị nếu không có sự chỉ định của bác sĩ chuyên khoa

Chế độ ăn uống chỉ là yếu tố cần thiết để thúc đẩy quá trình làm lành niêm mạc dạ dày. Để giải quyết dứt điểm đau dạ dày người bệnh nên tìm phương thuốc điều trị phù hợp. 

Đánh bay cơn đau dạ dày lâu năm nhờ thảo dược tự nhiên

Nếu thuốc Tây y có một số tác dụng phụ đối với người bệnh trong quá trình điều trị. Thuốc dân gian có hiệu quả điều trị không cao. Thì thuốc Nam lại là một hướng đi mới cho người bệnh đau dạ dày. Kết hợp nhuần nhuyễn lý thuyết YH hiện đại và YHCT, đội ngũ bác sĩ tại Thuốc dân tộc đã bào chế thành công bài thuốc đặc trị đau dạ dày Sơ can Bình vị tán. 

Bài thuốc Đông y tại Thuốc dân tộc có cơ chế điều trị hoàn toàn mới: 

• Giáng nghịch: làm giảm các triệu chứng đau dạ dày nhanh chóng. 
• An thần: giải tỏa hệ thần kinh, giảm stress, hạn chế cơn đau dạ dày xảy ra.
• Tiêu viêm: Làm lành niêm mạc dạ dày bị tổn thương. 
• Kiện tỳ vị: Cân bằng chức năng ngũ tạng, phục hồi nhu động ruột, nâng cao sức đề kháng cho người bệnh. 

>>Xem thêm: Chi tiết bài thuốc chữa đau dạ dày của Trung tâm Thuốc dân tộc

Trước khi đưa vào ứng dụng, Sơ can Bình vị tán đã được kiểm nghiệm chất lượng từ nhiều chuyên gia. Kết quả cho thấy: 

– 87% bệnh nhân chữa khỏi bệnh dưới 70 ngày 

– 10.5% bệnh nhân bị ảnh hưởng nặng nề bởi Tây y cũng đã chữa khỏi sau 70 ngày 

– 1.7% giữ nguyên tình trạng do các yếu tố chủ quan

Theo thống kê của Thuốc dân tộc, năm 2018, có hơn 3000 bệnh nhân điều trị đau dạ dày tại Thuốc dân tộc. Trong đó, 96% người bệnh đã khỏi dứt điểm và không có dấu hiệu tái phát. 

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc: Bị đau dạ dày có nên uống cafe, nước đá,… không? Vốn dĩ những loại nước này không tốt cho sức khỏe nên người bệnh đau dạ dày nên loại bỏ chúng khỏi thực đơn hàng ngày của mình. Đồng thời, bạn nên xây dựng chế độ ăn uống khoa học để có thể chủ động hơn trong việc chữa trị và ngăn ngừa bệnh quay trở lại.

→ Có thể bạn quan tâm:

• Đánh bay bệnh dạ dày nhanh chóng cùng các bác sĩ tại Trung tâm Thuốc dân tộc
• Đau dạ dày nên tránh bia rượu nếu muốn khỏi bệnh